Asia Menü

Gestern haben wir uns mal wieder eine Küchenschlacht geliefert. Im positiven Sinne natürlich
Ich musste unbedingt mein neues Buch ausprobieren.
Wir haben uns einmal quer durch Asien geschlagen:

Tom Kah Gai (Thailand)
Thailändische Kokosnusssuppe mit Hühnchen
Frühlingsrollen (Vietnam)
Diese köstlichen Rollen sollte man nicht mit den herkömmlichen chinesischen Frühlingsrollen verwechseln. Die vietnamesiche Rolle wird nicht gebacken! Ein dünnes Reisblatt [...]

Asiatisch Kochen nach Bildern

Ich konnte heute einfach nicht vorbei gehen. Ein sehr ästhetisches Buch fiel mir da in die Hände:
Asiatisch Kochen nach Bildern
83 Rezepte Schritt für Schritt

Beschreibung
Ein Blick, ein Wok, ein leckeres Essen: Kochen nach Bildern macht die Zubereitung einfach, weil alle Zutaten abgebildet sind und jeder Schritt im Rezept ein farbiges Foto ist. Damit kochen Sie garantiert [...]

Urlaub

Ich freu mich wie ein kleiner Bub!!!
Ab morgen habe ich 3 Wochen Urlaub.
Das wird Erholung pur.
Nur lesen, schreiben, womöglich mal wieder kochen (auf jeden Fall viel grillen), mit Sohnemann und ehefrau was unternehmen, NICHT irgendwohin viele Stunden im Auto hinfahren, meinen Sohn zum ersten Schultag begleiten, diverse Projekte von ehefrau abarbeiten, golfen?.
Ob da drei Wochen [...]

Valentinstag

Jeder redet drüber. Die Medien machen einen Hype draus. Sogar Kollegen fragen mich, ob sie mir was mitbringen sollen aus der Pause, da ich heute keine machen (kann). Selbst Google verhöhnt verwöhnt uns mit einem schönen Bild

Angeblich haben den Tag ja mal wieder die Amis erfunden. (So zumindest heute morgen ein Kollege) Er wird ja auch [...]

Die fabelhaften Baker Boys

Weihnachten ist geprägt durch eine bestimmte Art von Musik, viel Kinderfernsehen, Lego spielen und noch mehr Kinderfernsehen. Heile Welt eben. Nicht, dass man mich da falsch versteht.  Ich liebe es zu sehen, wie meine Familie den Weihnachtstrubel mag und dabei glücklich ist. Schliesslich macht mich das dann ja auch glücklich.
Nur ab und an brauch ich da [...]

>10.000

Heute habe ich endlich die magische Grenze von 10.000 Klicks auf dem Blog geknackt.
Ok, wirklich wichtig ist das nicht, für mich aber schon ne kleine Freude
Mich würd ja schon interessieren, wer da so alles regelmäßig vorbeischaut.
Habt Ihr Lust euch ein wenig zu outen? Ich habe die Kommentare auch für Gäste freigeschaltet, man muß [...]

Das Wohnzimmer gehört mir!

WOW
ehefrau hat mir grad eben das Geschenk des Tages wenn nicht sogar der Woche gemacht.
Die Kiste ist aus!!!! Es läuft weder Sponge Bob, noch Kim Possible oder sonst son Gehirnweichmacher aus dem Kinderfernsehen.
Auch kein Tennis, kein Wintersport oder sonst irgendwas nerviges aus ehefrau’s SportTvBedürfnis.
Ich darf das Wohnzimmer ganz für mich allein für ein paar Minuten [...]

Crash

ich fahr da so  gemütlich in Düsseldorf Richtung Autobahnzubringer nach Duisburg als meine Ruhe doch erheblich gestört wurde.
Ein 5er BMW kam nicht gerade langsam um die Kurve entgegen, kam ins schleudern und raste auf mich zu. Viel Reaktionszeit blieb nicht. Platz war auch nicht, ich fuhr schon auf der rechten Spur, neben mir ein hoher [...]